Химик-лаборант

Аккредитованная аналитическая лаборатория «Центра инноваций»
ЗАО «Бабаевский»:

- проведение физико-химических испытаний образцов сырья и готового продукта, взаимодействие с разработчиками;
- определение массовой доли белка (по методу Кьельдаля на полуавтоматическом оборудовании), кислотного и перекисного числа в жирах, массовой доли жира в кондитерских изделиях и различном сырье (аппарат Сокслета), температуры плавления;
- осуществление процесса закупки и запуска нового лабораторного оборудования (поиск, составление конкурентного листа);
- проведение ТО оборудования и измерительных приборов;
- взаимодействие с сервисными службами;
- поддержание чистоты и порядка в лаборатории;
- оформление протоколов;
- ведение журналов, отчетности в корпоративном портале;

Общее:
Моющие и дезинфекцирующие средства, а также СИЗы (Тайгета, Кемилайн, Армакон).

Лабораторные и производственные испытания, ведение линейки продукции;
изучение причин, вызывающих ухудшения качества продукции, участие в разработке мероприятий по их устранению;

/ Составление ТЗ на разработку моющих и дезинфицирующих средств;
/ Составление заявок на конкурсы (по 44-ФЗ, 223-ФЗ);
/ Консультирование заказчиков по подбору и применению средств на объекте с выездами на действующие площадки;
/ Работа с документами, профильными институтами;
/ Работа с рекламациями;
/ Анализ причин возникновения несоответствий;
/ Изучение нормативной документации.

- подтверждение качества светлых и темных нефтепродуктов;
- административное управление лабораторией, соблюдение норм, правил, инструкций по промышленной, экологической безопасности, охране труда, обращению и транспортированию проб;
- участие в пуско-наладке нового оборудования, написание рабочих инструкций для сотрудников, обучение сотрудников;
- формирование бизнес-плана, управление доходной (отбор и испытание проб) и расходной частью (ЦФО Контроль качества, Эксплуатация, АХО) лаборатории;
- подготовка лаборатории к проведению аккредитации, сбор документов, приведение лаборатории в соответствие к критериям аккредитации;
- учет лабораторного оборудования, химических реактивов, ГСО, расходных материалов. Своевременное списание, формирование заявок на закупку;
- управление человеческими ресурсами: подбор, обучение, ведение табеля, составление графика отпусков, оценка персонала и поддержание квалификации;
- контроль оказания услуг по контролю качества НП и СУГ;
- работа в ЛИМС;
- участие в PR акциях, связанных с темой качества нефтепродуктов;
- отбор проб.

Обеспечение химической лаборатории всем необходимым для работы и проведения испытаний ( входной контроль сырья, полупродуктов и готовой продукции), штат 28 человек;
- учёт состояния и составление графиков планово-предупредительных работ, поверки и калибровки контрольно-измерительного оборудования;
- обеспечивание соответствующего хранения и контроль сроков годности химических реактивов;
- планирование закупок основных средств и расходных материалов лаборатории;
- поиск необходимого оборудования и взаимодействие с поставщиками;
- разработка инструкции и обучение сотрудников используемым методам и методикам;
- проведение дегустации алкогольной продукции;
- введение контроля за актуальными методами испытаний;
- организация внутренних аудиторских проверок;
- отбор проб.

- Пробоподготовка воды;
- внутренний прием и регистрация образцов;
- ведение журнала образцов, отчетность по проведенным исследованиям;
- занесение результатов в лабораторную информационную систему;
- подготовка воды для анализа методом ВЭЖХ c Agilent (определение глифосата, фенолов, жиров в воде);
- в соответствии требований ГОСТ ИСО/МЭК;
- участие в проведении внутрилабораторного контроля качества исследований в соответствии с принятой в организации системой менеджмента качества;
- участие в межлабораторных испытаниях и выполнение международных контрольных проб.

Работа в аналитическом центре;

Контроль качества сырья и готовой молочной и соковой продукции;
Подготовка лабораторной посуды, пробоподготовка;
Приготовление растворов реактивов и стандартных образцов в соответствии с требованиями нормативных документов;
Проведение расчетов и анализа полученных результатов;
Ведение рабочей документации, заполнение рабочих журналов;
Проведение технического обслуживания оборудования в соответствии с паспортами, руководствами по эксплуатации и требования нормативных документов;
Участие в ВЛК и МСИ;
Проведение измерений физико-химическими методами анализа;
Определение витаминов, консервантов, нитратов;
Работа на ВЭЖХ c Alliance HPLC System в соответствии спецификации;
Ведение документации, отчетности, оформление протоколов.

- Поиск и отбор информации;
- Подготовка реагентов;
- Подготовка лабораторной посуды;
- Проведение лабораторных исследований в соответствии с поставленными задачами;
- Выполнения общелабораторных операций: фильтрование, центрифугирование, измерение рН и т.д.;
- Разработка методик получения и анализа новых комплексов включения на основе циклодекстрина и его производных с некоторыми лекарственными средствами;
- Отработка известных методик;
- Анализ полученных продуктов синтеза;
- Работа, обработка и систематизация полученных данных методами ( ЯМР-спектроскопия, титрометрия, масс-спектрометрия, спектрофотометрия);
- Проведение хроматографического анализа, работа на ВЭЖХ, обработка результатов;
- Оформление отчетов;
- Выступления на конференциях.